A Anvisa proibiu a distribuição e
comercialização em todo o país do açúcar cristal marca Levesucar, com data de
validade de 4/2013, distribuído por Silveira Comércio e Negócios de Açúcar Ltda,
Ribeirão Preto (SP).
Laudo do Instituto Adolfo Lutz constatou a presença de grânulos irregulares
com formatos diversos de partículas metálicas que indicam “falha na adoção de
boas práticas de fabricação”.
Os primeiros casos de denúncia de contaminação de açúcar com fragmentos metálicos surgiram em Minas Gerais, em julho passado. De acordo com a Anvisa, a depender da dimensão e formato desses fragmentos, pode haver lesão no trato gastrointestinal do consumidor. Desde então, a Anvisa orientou as vigilâncias sanitárias a intensificar a atividade de fiscalização das unidades beneficiadoras de açúcar.
Fonte: Agência Brasil
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